О, мужской разговор. Но я по другому поводу. Скажи, Георгий, какие специи ты добавляешь в кофе? Я пробовал кардамон и имбирь, недурно, но чего-то не хватает. Корица как-то не по-нашему. Что туда еще сыпануть?
Варю так: три чайные ложки на туру 300 мл, пол-чайной ложки сахара, в основном для компенсации кислотности (не люблю кислые кофе), на медленный огонь, чтоб до кипения доходило минут 10, ну и понятно, как пена пошла, снял.
Я почти всегда кладу кардамон, зерен 5-7, сегодня надавил столовую ложку сока имбиря, добавил.
Хехе. У нас дома натурально СТОГ зеленого чая (от черного меня почему-то регулярно валит в сон, а от зеленого и от кофе - нет). Ну и пока продолжающееся увлечение гербализьмом: мята, хибискус, лемонграсс, мелисса, хмель (попробуй заварить мяту, хибискус, роибош, блядь, как его произносить-то, и чуток хмеля; он горький, но описанная смесь с медом -- самое оно).
Кофе я долбаю по утрам раза два в неделю, для предотвращения скатывания в буддизьм.
no subject
Date: 2012-09-18 02:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:43 am (UTC)"Понижая голос, доверительно": Тема поста завораживает). Тоже хочу научиться говорить о себе в 3-ем лице, но пока не доросла, конечно).
no subject
Date: 2012-09-18 02:13 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 04:20 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 01:30 pm (UTC)Но я по другому поводу. Скажи, Георгий, какие специи ты добавляешь
в кофе? Я пробовал кардамон и имбирь, недурно, но чего-то не хватает.
Корица как-то не по-нашему. Что туда еще сыпануть?
no subject
Date: 2012-09-18 01:34 pm (UTC)- побольше кофе
- корицы децл, натереть палочку
- мускатный орех
ещё можно попробовать гвоздику, но я ее не очень.
вообще-то я ничего не добавляю. главное - как варить.
no subject
Date: 2012-09-18 01:40 pm (UTC)для компенсации кислотности (не люблю кислые кофе), на медленный огонь, чтоб
до кипения доходило минут 10, ну и понятно, как пена пошла, снял.
Я почти всегда кладу кардамон, зерен 5-7, сегодня надавил столовую ложку сока
имбиря, добавил.
Насчет мускатного ореха и гвоздики надо подумать.
no subject
Date: 2012-09-18 01:41 pm (UTC)с горкой, вестимо.
no subject
Date: 2012-09-18 02:15 pm (UTC)вообще-то у меня щас период разных чаёв. мята, хуята.
no subject
Date: 2012-09-18 02:21 pm (UTC)(от черного меня почему-то регулярно валит в сон, а от зеленого
и от кофе - нет). Ну и пока продолжающееся увлечение гербализьмом:
мята, хибискус, лемонграсс, мелисса, хмель (попробуй заварить мяту,
хибискус, роибош, блядь, как его произносить-то, и чуток хмеля; он горький,
но описанная смесь с медом -- самое оно).
Кофе я долбаю по утрам раза два в неделю, для предотвращения скатывания
в буддизьм.
no subject
Date: 2012-09-19 04:11 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:54 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 01:45 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:12 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:15 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:25 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 02:32 pm (UTC)напомнило "ангоийский" анекдот. - Сегодня смог... - Поздравляю, сэр!
no subject
Date: 2012-09-18 02:35 pm (UTC)no subject
Date: 2012-09-18 03:39 pm (UTC)Потягушечки?